Buitenkeuken cortenstaal

Een buitenkeuken van cortenstaal is een vuurschaal-werkstation: een vuurschaal met een bakplaat van 10 millimeter, met een werkblad ernaast en ruimte voor hout eronder. Cortenstaal roest aan de buitenkant tot een gesloten, roestbruine laag die het staal beschermt. Daardoor hoeft er geen verf op en kan het het hele jaar buiten staan.

Wat is cortenstaal?

Cortenstaal (ook weervast staal) vormt na enkele weken buiten een gesloten patina in warm roestbruin. Die laag beschermt het staal eronder, zodat je niet hoeft te schilderen of te coaten. De bakplaat waarop je kookt is géén cortenstaal maar dik zacht staal: die brand je in met olie, net als gietijzer, en daarna vormt zich een natuurlijke antiaanbaklaag.

De vier corten-uitvoeringen

De drie modellen van 130 cm hebben allemaal een kast met werkblad en open vakken: met kast en Ø 100 cm plaat (150 kg), met kast en Ø 85 cm plaat (de lichtste, 110 kg) en met werkblad en kast (152 kg). Vergelijk de foto's op de productpagina's voor de indeling van het onderstel. Het model van 170 cm met zijtafel heeft een Z-vormig frame met een lang werkblad en een houtvak.

Koken op de vuurplaat

Je stookt een houtvuur in de schaal en kookt op de brede stalen ring eromheen. Dicht bij het vuur schroei je op hoge temperatuur, aan de buitenrand houd je warm of gaar je zacht: de hele plaat werkt als één grote plancha met natuurlijke temperatuurzones. Groenten, vis, steak en pannenkoeken gaan direct op het staal. Er is geen gas of stroom nodig.

Liever zwart?

Dezelfde werkstations bestaan ook in hittebestendig gecoat zwart staal, en twee in verzinkt staal met een zwarte coating. Die staan samen met de corten-uitvoeringen bij de compacte buitenkeukens. Zoek je een losse vuurschaal van cortenstaal zonder werkblad, bijvoorbeeld de corten vuurschaal-grill Ø 100 cm met kast of de trechtervorm Ø 85 cm op zuil? Alle vuurschaal-grills staan bij kamado's & vuurschaal-grills.

Levering en levertijd

Alle buitenkeukens zijn op bestelling; de levertijd is nu 8-10 weken. De levertijd op de productpagina is leidend. We leveren op pallet tot de eerste deur op de begane grond; de vervoerder plant de levering telefonisch met je in. Bezorging is gratis vanaf € 150. Naar de plek in de tuin brengen, opstellen en aansluiten doe je zelf. Zie verzending & levering.

Vergunning nodig?

Staat een corten buitenkeuken los op het terras, zonder fundering, dan is dat geen bouwwerk en heb je in vrijwel alle gevallen geen vergunning nodig. Ga je vast bouwen (metselwerk, fundering, een overkapping erboven), dan gelden de regels voor vergunningsvrij bouwen in het achtererfgebied. Een vaste gasleiding naar buiten moet door een erkend installateur worden aangelegd; een wisselfles mag je zelf aansluiten. Lees de gids over vergunningen voor een buitenkeuken en doe bij twijfel de check op omgevingsloket.nl met je eigen adres.

Retourneren

Je hebt 14 dagen bedenktijd na ontvangst. Een pallet-artikel kan niet met de gewone post terug: de retourkosten zijn voor jou en bedragen naar schatting € 40 tot € 60; die melden we vooraf en het transport kunnen wij regelen. Na ontvangst en controle krijg je het volledige aankoopbedrag binnen 14 dagen terug. Alles staat op retourneren.